花生芽是一種食療兼?zhèn)涞氖称罚坏軌蛏?，而且營養(yǎng)還特別豐富，能量、蛋白質(zhì)和粗脂肪含量居各種蔬菜之首，并富含維生素、鉀、鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)及人體所需的各種氨基酸和微量元素，具有很高的種植前景，下面我們就一起來看一看花生芽苗菜的種植方法吧！
【花生芽苗菜的種植方法】種植準(zhǔn)備
1、品種：選擇小?；ㄉ贩N，要用顆粒飽滿、大小一致、無損傷、發(fā)芽勢強(qiáng)、發(fā)芽率高的當(dāng)年產(chǎn)的新種 。
2、場地：花生芽生產(chǎn)對溫度、濕度條件要求較嚴(yán)格，一般不需要光照，但要求空氣新鮮流暢，可采用空閑的客廳或廢舊空閑房等 。
3、容器：各種規(guī)格的泡沫箱均可，一般選擇長60厘米、寬40厘米、高25厘米的箱，要求箱底平整，有排水通氣孔 。
播種方法
1、選種：選用當(dāng)年新種子，最好是小粒白皮花生品種，要選用種粒飽滿、大小一致、完整無損、發(fā)芽率95%以上的種子 。
2、浸種：選好的種子用清水浸泡12～24小時(shí)，使種子充分吸水膨脹 。然后將種子撈出用清水沖洗2～3遍，再行催芽 。
3、催芽：催芽應(yīng)在苗盤中進(jìn)行，將浸泡好的種子直接播在苗盤內(nèi)，然后把苗盤摞起來進(jìn)行疊盤催芽，溫度以22～25℃為宜 。
4、播種：栽培容器清洗消毒干凈，將已發(fā)芽的種子擺在盤內(nèi)即可，每個(gè)苗盤播量500克左右，但要單層擺放、不能堆積 。
種植管理
1、剔種：花生播種2～3天后，當(dāng)種芽長1厘米時(shí)，將不出芽的種仁全部剔除 。
2、溫度：花生芽生長適溫為18～25℃，夏季要多噴水降溫，冬季要加強(qiáng)保溫 。
3、澆水：每日淋水3～4次，以潔凈的井水為宜，淋水量以芽苗全部淋濕、基質(zhì)濕透為度 。
4、光照：栽培期間室內(nèi)應(yīng)保持暗淡，不可見光，否則會使花生芽變綠，影響外觀和口感 。
5、采收：在正常栽培環(huán)境中，從播種到采收夏、秋季需7～8天，冬、春季8～10天 。
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