簡要回答炸牛奶首先要將牛奶中加入一定糖，奶粉用鍋煮至粘稠，然后放入容器中將其冷卻 。之后切成小塊狀，裹上面糊，下鍋炸至兩面金黃即可開吃 。
【炸牛奶的做法無面包糠】牛奶我們一般用來喝，當(dāng)喝膩了之后，可以換一個新的吃法，那就是炸牛奶，一道可口小甜點，下面來給大家分享一下具體的做法 。
詳細(xì)內(nèi)容01、首先把牛奶、奶粉、糖、煉乳、淀粉加在一起，攪拌均勻 。
02、接著，將攪拌好的牛奶面糊倒入鍋中加熱，加熱至半凝固的狀態(tài)，期間要不停用勺子攪動 。
03、準(zhǔn)備一個方形的盒子墊上保鮮膜，把奶糊放進(jìn)去，放涼后變成凍狀固體即可，也可以在冰箱冷藏 。凝固之后將其倒出來，然后切成條狀 。
04、接著把面粉、蛋黃、清水?dāng)嚢璩珊隣睿缓髮⑴Ｄ谭湃氲嚼锩?，均勻裹上面?。
05、鍋中油燒熱，將牛奶條放下去炸至金黃，控油撈出 。
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