簡(jiǎn)要回答【用腐竹自制辣條該怎么做】腐竹自制辣條，主要將泡好腐竹切成小段下鍋煎至兩面金黃，然后均勻裹上麻辣醬汁即可開吃 。
我們喜歡吃辣條，從外面買回來里面添加劑太多，不太放心吃 。所以就想到用腐竹在家自制辣條，不僅健康，還很衛(wèi)生 。下面給大家分享一下腐竹自制辣條的具體操作步驟 。
詳細(xì)內(nèi)容01、首先將干輔助用水浸泡1-2個(gè)小時(shí)，然后清洗干凈，切成小段 。
02、之后，鍋中放油燒熱后，放入切好的腐竹，煎至兩面金黃 。
03、準(zhǔn)備好調(diào)味料，鍋中留少許的底油，放花椒，小米椒和蒜蓉等所有調(diào)料倒入鍋中，用小火炒香 。
04、然后，放入腐竹，將其與調(diào)味料充分?jǐn)嚢杈鶆?，入?。
05、拌均后關(guān)火，出鍋裝盤放涼就可以吃了 。
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