【什么時(shí)候種韭菜最合適，什么時(shí)候種韭菜最好】1、以春季播種為宜，時(shí)間為春天的3月下旬至5月上旬 。又因韭菜是多年生的蔬菜，秋播也非常合適 。所以在山東等地區(qū)，韭菜的種植時(shí)間是在9月以后，就可以秋播了 。
2、注意事項(xiàng) 。在播種之前要進(jìn)行種子的處理 。用30—40℃溫水浸種8—12小時(shí)，消除雜質(zhì)和癟籽，將種子上的黏液洗凈后催芽（夏、秋播為主） 。催芽，是先把處理好的種子用濕布包好，將處理好的種子用濕布包好，放在15—20℃的環(huán)境中催芽，每天用清水沖洗1—2次，50%種子露白尖即可播種 。
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