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茶樹菇的產(chǎn)地分布

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茶樹菇的產(chǎn)地分布


茶樹菇主要分布在北溫帶 ， 亞熱帶地區(qū)也有分布 ， 熱帶地區(qū)卻罕見 ， 極冷極熱的氣候條件都不適合發(fā)育 ， 茶樹菇可按一般木腐菌的培養(yǎng)方法來進(jìn)行栽培 ， 下面我們就一起來看一看茶樹菇的產(chǎn)地分布吧！
茶樹菇的產(chǎn)地分布
茶樹菇產(chǎn)地主要為江西廣昌縣、江西黎川縣、福建古田縣 。
此外全國(guó)各地也均有生產(chǎn) ， 昆明、成都、北京等地為較大鮮菇產(chǎn)區(qū) 。江西省黎川縣也是茶樹菇重要產(chǎn)區(qū) ， 市面上較多供貨有來自張家界武陵源地區(qū) ， 全國(guó)第一個(gè)國(guó)家森林公園——萬畝茶園 ， 天然的茶樹菇被晾曬制造 ， 這一兩年來茶樹菇 ， 特別是湘小伍家的廣銷韓國(guó) 。
茶樹菇的產(chǎn)地環(huán)境
茶樹菇在自然條件下 ， 生長(zhǎng)于小喬木類油茶林腐朽的樹根部及其周圍 ， 生長(zhǎng)季節(jié)主要集中在春、夏之交及中秋前后 ?？撤ダ狭趾蟮脑偕种休^多發(fā)生 。由于油茶樹木質(zhì)堅(jiān)硬 ， 腐朽速度慢 ， 因此茶樹菌絲體的生長(zhǎng)周期特長(zhǎng) 。
【茶樹菇的產(chǎn)地分布】野生茶樹菇的發(fā)生往往受上一年降水量的影響 。即上一年的降水量多 ， 第二年3月份前又是適量的降水 ， 那么第二年的四五月份就會(huì)有大量的茶樹菇發(fā)生 。如果第一年降水較少 ， 第二年3月份也比較干旱 ， 那么即使第二年四五月份降水較充沛 ， 茶樹菇的發(fā)生也較少 。正是由于發(fā)菌時(shí)間長(zhǎng) ， 有利于菌絲聚集能量和蓄積子實(shí)體生長(zhǎng)發(fā)育所需的充足營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) ， 才形成了營(yíng)養(yǎng)豐富、清脆爽口、味道鮮美、口感極佳、外形美觀、香氣獨(dú)特的菇中珍品——茶樹菇 。
茶樹菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、茶樹菇含有人體所需的18種氨基酸 ， 特別是含有人體所不能合成的8種氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分 。
2、茶樹菇還有豐富的B族維生素和多種礦物質(zhì)元素 ， 如鐵、鉀、鋅、硒等元素都高于其它菌類 。
3、茶樹菇營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 蛋白質(zhì)含量高達(dá)19.55% ， 所含蛋白質(zhì)中有18種氨基酸 ， 其中含量最高的是蛋氨酸占2.49% ， 其次為谷氨酸、天門冬氨酸、異亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸 ， 總氨基酸含量為16.86% ， 人體必需的8種氨基酸含量齊全 。
4、茶樹菇具有補(bǔ)腎、利尿、治腰酸痛、滲濕、健脾、止瀉等功效 ， 是高血壓、心血管和肥胖癥患者的理想食品 。

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