1、新鮮面條更易煮熟 ， 普通厚度的面條水開后中大火三、四分鐘就能煮熟 。三滾餃子兩滾面 ， 老話說的的確是有一些道理的 ， 過去我們一般都是在面條下鍋后水開兩次就熟了 。也就是說在下入面條煮開后再添入少許冷水讓面條再次煮開 。
2、新鮮面條的種類也是比較多的 ， 如果是比較厚一些的面條 ， 就要相對增加一兩分鐘的時間 。
【煮面條多長時間就熟了 面條煮多長時間會熟】3、面條煮的時間久了容易發(fā)粘 ， 同時韌性也會減少 ， 因此 ， 在煮面條的時候可以適當在水中加入少許食鹽 ， 提高面條的韌性和口感 。
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