想要制作土豆餅 ， 需要將土豆切成片 ， 在蒸鍋中蒸熟 ， 按壓成泥狀物 ， 加入面粉和水 ， 充分?jǐn)嚢杈鶆?， 和成面團(tuán)搟成小餅狀 。最后在鍋中倒油 ， 將做好的面餅放入鍋中 ， 小火煎至兩面金黃即可裝盤食用 。
使用食材
土豆、面粉、水、食用油 。
步驟一
【土豆餅的做法竅門】 先將土豆切成片 ， 在蒸鍋中蒸熟 ， 按壓成泥狀 。
步驟二
在面粉里加入土豆泥和水 ， 攪拌成絮狀 。
步驟三
將絮狀物和成面團(tuán) ， 搟成小餅狀 。
步驟四
鍋中倒油 ， 把土豆餅放入鍋中 ， 用小火煎至兩面金黃即可 。
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