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核心功效
防止動脈硬化、養(yǎng)膚美容、增強免疫力
牛棒骨湯的簡介
牛棒骨湯的營養(yǎng)豐富，能夠起到驅(qū)風(fēng)祛寒、補充鈣質(zhì)、養(yǎng)顏護膚、延緩衰老的功效。牛棒骨湯的主要原料是牛骨，富含蛋白質(zhì) ，脂肪，維生素和鈣質(zhì)等多種為人體所吸收的營養(yǎng)成分，以其烹制而成的湯富含營養(yǎng) ，多喝有保健身體的功效。

功效與作用
1、防止動脈硬化：牛棒骨湯含有不飽和脂肪，能加速人體內(nèi)油酸的新陳代謝與溶解，能避免膽固醇和人體脂肪在人體內(nèi)沉積。牛棒骨湯還能提升血管壁延展性，能避免血管脆化凝滯，常常服用不僅能防止動脈硬化，還能降低高血壓與高血脂的患病率。
2、養(yǎng)膚美容：牛棒骨湯含有豐富的膠原蛋白和大量蛋白質(zhì) ，可以滋潤肌膚，減少肌膚褶皺，起到養(yǎng)膚的功效。骨頭湯中含有的膠原蛋白還能增強人體制造血細胞的能力，改善人的氣色。
3、增強免疫力：牛棒骨湯含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)等多種多樣為身體所消化吸收的營養(yǎng)元素，有助于增強人體免疫力，改善體質(zhì) 。

適宜人群
一般人群均適宜。
禁忌人群
久病體虛人群、陰虛體質(zhì)者。
不宜同食
無特殊同食禁忌。
食用方法
【牛棒骨湯的功效與作用牛棒骨的做法】山牛棒骨湯：高壓鍋裝半鍋水，放入牛骨、花椒、姜、草果，高壓閥轉(zhuǎn)動后轉(zhuǎn)小火40分鐘;白蘿卜切滾刀塊，放入煮好的牛骨湯里，十五分鐘左右;放鹽，撒上蔥花即可。