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常見的野果子樣子圖片 農(nóng)村常見的50種野生水果

農(nóng)村的這幾種常見的野果子,個(gè)個(gè)營(yíng)養(yǎng)豐富,市場(chǎng)上卻鮮有銷售的 。
農(nóng)村有許多美味的野生果子,每一種口感都非常不錯(cuò),營(yíng)養(yǎng)豐富 。但是由于不宜于保存和運(yùn)輸,所以在市場(chǎng)上基本上是難見蹤跡 。
也只能藏在大山中,成為山里的孩子和一些野生小動(dòng)物的美食 。而這些農(nóng)村常見的野果子,你都吃過(guò)哪幾種呢,又認(rèn)識(shí)哪些呢?
樹莓這是一種非常美味的漿果,它的分布可以說(shuō)是最廣泛的 ?;旧蠌哪现帘倍加兴拇嬖?,小時(shí)候最喜歡到大山里去找它 。
其實(shí)和它類似的漿果品種特別多,像三月泡(山莓,拋秧泡等等)、覆盆子(因?yàn)樗谛←準(zhǔn)斋@季節(jié)吃,我們這里又叫它麥泡)等等,不過(guò)我們最喜歡的就是樹莓 。它產(chǎn)量高,基本上發(fā)現(xiàn)一棵,就能采摘許多 。

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樹莓中的維生素E含量也居各類水果之首 。天然超氧化物歧化酶和維生素E是極好的人體清道夫,能夠消除人體產(chǎn)生的大量有害代謝物質(zhì),提高人體免疫力,從根本上改善人體的內(nèi)在環(huán)境,達(dá)到美容、養(yǎng)顏、延年益壽的目的 。
長(zhǎng)期食用樹莓,能有效保護(hù)心臟,防止高血壓、血管壁粥樣硬化、腦血管硬化破裂等心腦血管疾病 。
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刺梨往些年,刺梨在田邊地角基本上到處都是 。在三四月份插秧的時(shí)候,它就會(huì)開花,粉色或者紅色的 。說(shuō)實(shí)話,它的果實(shí)味道并不是很討人喜歡,酸酸的還澀澀的,而且還渾身是刺 。
不過(guò)對(duì)于小時(shí)候的我們來(lái)說(shuō),也算是眾多野生水果中比較容易獲得,也比較常見的一種了 。
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小時(shí)候不是很喜歡這種果子,不過(guò)家里人喜歡拿刺梨用來(lái)泡酒 。刺梨泡酒有一定的藥用效果,在那個(gè)時(shí)候的許多農(nóng)村家庭基本上都有一罐刺梨泡酒 。這些年,有企業(yè)對(duì)刺梨進(jìn)行種植并深加工,制作刺梨飲品之類的 。
刺梨的藥用價(jià)值很高,其花、葉果、籽可入藥,有健胃、消食、滋補(bǔ),止瀉的功效 。
特別是刺梨富含超氧化物歧化酶(簡(jiǎn)稱SOD),SOD是國(guó)際公認(rèn)具有抗衰、防癌作用的活性物質(zhì),還具有抗病毒、抗輻射的作用,在心血管、消化系統(tǒng)和各種腫瘤疾病防治方面,應(yīng)用十分廣泛 。
刺梨的果實(shí)同時(shí)也是加工保健食品的上等原料,成熟的刺梨肉質(zhì)肥厚、味酸甜、果實(shí)富含糖、維生素、胡蘿卜素、有機(jī)酸和20多種氨基酸、10余種對(duì)人體有益的微量元素 。
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地瓜子地瓜子的香味特別濃郁,隔很遠(yuǎn)就能聞到它的香味,尋找它也是十分容易的 。不過(guò)由于它是長(zhǎng)在地里,一種藤蔓植物在地里匍匐,它就隱藏在藤蔓里面 。沿著藤蔓搜索,很容易就能發(fā)現(xiàn)它的存在 。
農(nóng)諺說(shuō)“六月六,地瓜熟”說(shuō)的就是它 。它的果肉有些像無(wú)花果,但是味道卻比無(wú)花果好太多了 。
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地瓜子到目前為止,基本上沒(méi)有人栽培 。可能因?yàn)樗奶匦栽虬?,極不容易保存,成熟周期不是很長(zhǎng),相比較其它野生水果來(lái)說(shuō),它的采摘難度更大一些 。所以,不管再怎么美味,也就只能隱藏在農(nóng)村,由它自由的生長(zhǎng)了 。
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八月瓜這些年,八月瓜越來(lái)越多地被人們認(rèn)識(shí) 。它是大山里特別常見的一種野生水果,而這些年栽培它的農(nóng)民越來(lái)越多 。小時(shí)候經(jīng)常鉆到大山里去找它,它是屬于大山里的野生水果,尋找不易 。

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