淮山小米粥的做法是將淮山藥和小米一起熬煮半個小時，口感軟糯，營養(yǎng)豐富，淮山小米粥含有維生素、淀粉酶、無機鹽以及維生素，功效與作用包括促進消化，健脾養(yǎng)胃，防治胃炎，降低膽固醇，加快新陳代謝等 。
淮山小米粥的做法與功效
1、米粥
淮山小米粥的做法是將淮山藥和小米一起熬煮，淮山小米粥口感軟糯，味道清香，熬煮半小時即可食用，可以加一點紅棗或枸杞使淮山小米粥營養(yǎng)更加豐富 。
2、功效
淮山小米粥所用的淮山藥含有大量維生素、淀粉酶、糖和蛋白質，食用有保護胃壁的功效，能效預防胃潰瘍和胃炎，還能促進消化，降低膽固醇，改善高血脂高血壓 。
3、作用
【淮山小米粥的做法和功效與作用】 淮山小米粥中的小米含有大量無機鹽、維生素和碳水化合物，有促進腸胃蠕動，防治反胃嘔吐，健脾養(yǎng)胃的作用，還能加快人體新陳代謝，改善皮膚，滋陰補腎 。
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