【西葫蘆的功效與作用及禁忌】 西葫蘆的功效和作用有滋潤皮膚、潤肺止咳、消腫散結(jié)等 ， 適宜糖尿病患者及水腫腹脹患者服用 ， 西葫蘆不能食用過多 ， 也不宜和海鮮、蘆筍同食 ， 否則會寒性過重 ， 損傷脾胃 ， 西葫蘆的保存時間一般為五天 ， 最好盡快食用 。
西葫蘆的功效作用和禁忌
1、功效作用
西葫蘆富含蛋白質(zhì)、維生素C、纖維素、胡蘿卜素以及鈣、鉀等微量元素 ， 食用的功效作用有滋潤皮膚 ， 清熱止咳 ， 潤肺降燥 ， 消腫散結(jié)等 ， 可以治療水腫腹脹 ， 防治糖尿病等 。
2、食用禁忌
西葫蘆不能食用過多 ， 否則可能損傷脾胃 。西葫蘆不宜與海鮮同食 ， 以免寒性過重引起腹痛腹瀉 ， 西葫蘆不宜與蘆筍同食 ， 以免營養(yǎng)成分相沖 ， 產(chǎn)生不良反應(yīng) 。
3、挑選方法
選購西葫蘆時最好選擇粗細勻稱 ， 顏色鮮綠的 ， 顏色過深的西葫蘆可能過于成熟 ， 口感不好 ， 也不易保存 。西葫蘆一般能保存五天左右 ， 最好食用盡快新鮮的西葫蘆 。
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