剝核桃的手用檸檬或者白醋可以洗干凈 。剝完核桃后會發(fā)現(xiàn)手上有黑漬，這是因為核桃皮的漿液有很強吸附性和染色性，可以用弱酸性溶液進(jìn)行清洗 。注意在吃核桃時不要再吃葡萄、柿子、西梅、白酒，否則會對身體產(chǎn)生不良影響 。
剝核桃的手怎么洗干凈
1、 用檸檬洗
剝核桃的手可以用檸檬水洗干凈，因為核桃皮的漿液是堿性的，而檸檬中含有檸檬酸可以溶解核桃皮的漿液 。先將檸檬對半切開，用露出的果肉在污漬上摩擦，邊摩擦邊擠壓檸檬，讓檸檬汁浸滿污漬表面，直到擦干凈后再用清水沖洗 。
2、 用白醋洗
剝核桃的手可以用白醋洗干凈，因為白醋中的醋酸可以中和核桃皮漿液中的生物堿 。先將食鹽撒在污漬表面，用手指輕輕摩擦，帶走未干的核桃皮漿液，再將手放入淡白醋水中浸泡，雙手相互揉搓清洗10分鐘，最后用肥皂清洗干凈 。
3、 食用禁忌
【剝核桃的手用什么可以洗干凈】 核桃不能和葡萄、柿子、西梅、白酒一起吃 。核桃和富含鞣酸的食物如葡萄、柿子、西梅等一起吃，會使核桃中的鐵和蛋白質(zhì)與鞣酸結(jié)合形成難溶的絡(luò)合物，導(dǎo)致腸胃不適引發(fā)腹痛、腹瀉、消化不良等癥狀 。核桃和白酒一起吃，容易導(dǎo)致上火流鼻血 。
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