茄子和香菇可以一起吃的，不會(huì)影響消化吸收，此外，香菇不宜和西紅柿同吃，茄子不能和螃蟹、墨魚(yú)同吃 。食用茄子和香菇有清熱解暑、抗衰老、提高免疫力、降低血壓和膽固醇的功效 。
茄子香菇可以同吃嗎
1、可以同吃
茄子香菇可以一起吃，一起吃不會(huì)影響二者營(yíng)養(yǎng)的消化吸收，只是茄子不能和墨魚(yú)、螃蟹一起吃，香菇不能和西紅柿一起吃，否則會(huì)損傷腸胃，引起身體不適 。
2、茄子功效
【茄子香菇可以一起吃嗎】 茄子的營(yíng)養(yǎng)成分有碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪等，能清熱解暑，抗衰老，保持血管壁彈性，防止動(dòng)脈硬化，防治冠心病，適合上火人群和中老年人食用 。
3、香菇功效
香菇的營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、糖類(lèi)以及維生素，能提高人體免疫力，抑制癌細(xì)胞，降低血壓和膽固醇，和胃健脾，補(bǔ)身益氣，可以緩解食欲不佳、高血壓等癥狀 。
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