最佳答案有白菜餡包子、素冒餡包子、木耳餡包子、棒槌果子餡包子、香干餡包子、紅粉皮餡包子、醬豆腐餡包子等 。蒸包子時(shí)建議冷水蒸，冷水蒸出來(lái)的包子皮會(huì)更加松軟，而且還不易粘鍋 。蒸包子的時(shí)候要留有一點(diǎn)間隙，以免包子粘連 。
有白菜餡包子、素冒餡包子、木耳餡包子、棒槌果子餡包子、香干餡包子、紅粉皮餡包子、醬豆腐餡包子等 。蒸包子時(shí)建議冷水蒸，冷水蒸出來(lái)的包子皮會(huì)更加松軟，而且還不易粘鍋 。蒸包子的時(shí)候要留有一點(diǎn)間隙，以免包子粘連 。
1、烤包子：新疆維族的一種特色包子，類似肉夾饃 。少數(shù)民族少見(jiàn)有自己特色的包子，新疆烤包子便是其中比較出色的一種 。
2、叉燒包：流行于廣東與香港的一種在餡里放入叉燒醬的包子，味甜而獨(dú)特 。香港有一部以叉燒包命名的著名電影，由于電影的巨大影響，使得叉燒包之名遠(yuǎn)播北方 。
3、蠔油叉燒包：廣東一種加入蠔油的叉燒包，味道突現(xiàn)蠔油之味 。
4、奶黃包：廣東特有的一種甜味包子，以蛋黃做餡，是廣東甜包子里最負(fù)盛名的一種 。
【冬天素餡包子都有啥餡兒】5、小籠包：用小籠屜做的包子，很多地方都有小籠包，南方味道偏甜，北方味道偏咸 。上海南翔小籠包與四川小籠包比較有名氣 。
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