隨著人們生活水平的提升，越來越多的智能電器走進(jìn)了千家萬戶，就拿廚房來說，冰箱、烤箱、料理機(jī)、洗碗機(jī)，近幾年又出現(xiàn)了空氣炸鍋，對于大部分人來說，可能有點(diǎn)陌生，因?yàn)橛袀€“炸”字，都覺得不安全 。
其實(shí)熟悉空氣炸鍋的人都知道，這是一種類似于烤箱的電器，利用熱空氣替代原本煎鍋里的熱油，讓食物變熟，讓食材達(dá)到近似油炸的效果，也可以把它理解為一個帶風(fēng)扇的簡易烤箱，只要了解了空氣炸鍋的原理，就覺得沒那么恐怖了，同樣，空氣炸鍋可以制作多種美食，食物變得個個金黃酥脆 。
空氣炸鍋可以做什么樣的美食？教你4種不一樣的做法，簡單又美味
一、空氣炸鍋-炸花生米1、準(zhǔn)備一把花生米，品種無所謂，個頭要均勻，挑出質(zhì)量不好的花生米，用清水快速沖洗一下，打濕即可，把花生米上噴灑一些植物油，翻拌均勻 。
2、打開空氣炸鍋，把花生米鋪均勻，注意厚度不要太厚，以免受熱不均，盡量不要疊加，蓋上蓋子，準(zhǔn)備加熱 。
3、開啟空氣炸鍋，定時6分鐘，溫度設(shè)定為180度，等時間到了，空氣炸鍋會有鈴聲提示， 關(guān)掉火源， 打開蓋子即可 。
4、取出花生米，倒在盤中晾涼，可以看出來，和油鍋炸得一模一樣，色澤紅亮，口感酥脆，撒一些食鹽，拌勻即可開吃 。
二、空氣炸鍋-炸水餃1、準(zhǔn)備冷凍餃子也好，現(xiàn)包的餃子也好，起鍋燒水，下鍋煮至八成熟，點(diǎn)入兩次涼水即可，大概煮5分鐘左右 。
2、把煮好的餃子放入空氣炸鍋，噴灑一層植物油，溫度調(diào)至180度，時間設(shè)定為5分鐘，等時間到了以后，翻一次面，180度再烘烤5分鐘，關(guān)掉火源取出 。
3、簡單調(diào)一個料汁，碗中加入生抽、陳醋、辣椒油、白芝麻、小米椒，翻拌均勻，煎餃子就可以吃了，色澤金黃，表皮酥脆，大人孩子都愛吃 。
三、空氣炸鍋-炸蘑菇1、準(zhǔn)備適量的平菇，摘成小朵，用淡鹽水浸泡一會兒，沖洗干凈，攥干多余的水分，再加入孜然粉、雞蛋、蠔油，適量的淀粉和面粉，翻拌均勻 。
2、一直攪拌均勻，讓面糊均勻地吸附在平菇表面，把平菇擺放整齊，平鋪在空氣炸鍋中，注意厚度，噴灑一層植物油，溫度調(diào)到170度，先炸7分鐘，把蘑菇翻到另外一面，再繼續(xù)炸7分鐘 。
3、等時間到了，把蘑菇倒出來，根據(jù)個人的口味，撒入適量的小料，孜然粉、辣椒面都可以，按照這個方式炸的蘑菇，無敵簡單又好吃，風(fēng)味十足，特別適合下酒 。
四、空氣炸鍋-炸雞腿1、準(zhǔn)備七八個琵琶腿，清洗干凈，用刀劃出幾個口子，方便入味，放入蔥姜，生抽、老抽、蠔油、食鹽、蜂蜜、料酒，涂抹均勻，腌制一個晚上入味 。
推薦閱讀
- 為什么祖國各地的冬天會不一樣呢
- 教你用iPhone拍出大片感 蘋果13pro相機(jī)最佳設(shè)置
- 電源鍵故障教你另類的開機(jī)訣竅 安卓手機(jī)開機(jī)鍵壞了如何開機(jī)
- 小mk和mk一樣嗎
- 過年了超市里有什么不一樣
- 海虹顏色為什么不一樣
- 怎么判斷燕窩變質(zhì)
- 教你一鍵移除手機(jī)的惡意文件 蘋果手機(jī)描述文件刪除不了怎么解決
- 王者之魄覺醒后有什么不一樣
- 檢察院和公安口供不一樣怎么辦