最佳答案蛤蜊先在加鹽的水中浸泡一天左右，讓它吐出泥沙；搓洗幾次，把貝殼上的臟東西清洗掉；洗好的蛤蜊撈出備用；煮一鍋清水，放入蛤蜊，開火煮至沸騰，煮到蛤蜊殼完全張開時關(guān)火；最后取出干凈的蛤蜊肉即可 。【蛤肉怎么處理臟東西】
1、蛤蜊先在加鹽的水中浸泡一天左右，讓它吐出泥沙；
2、搓洗幾次，把貝殼上的臟東西清洗掉；
3、洗好的蛤蜊撈出備用；
4、煮一鍋清水，放入蛤蜊，開火煮至沸騰，煮到蛤蜊殼完全張開時關(guān)火；
5、最后取出干凈的蛤蜊肉即可 。
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