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豬肉有紅章是什么原因


豬肉有紅章是什么原因


【豬肉有紅章是什么原因】因?yàn)槭菣z驗(yàn)部門蓋的章 。
很多帶皮的豬肉上面都會(huì)有這個(gè)的章印,大多數(shù)人都以為這個(gè)不能吃,其實(shí)對(duì)身體是沒有什么危害的,這個(gè)章是用特殊的色素蓋上去的,如果實(shí)在覺得不好,大家在吃的時(shí)候可以那它切掉也是可以的 。一般蓋章都是紅色和藍(lán)色兩種,顏色我們都可以不管,但是這個(gè)章印上的字我們就一定要看清楚,這個(gè)是有獸醫(yī)部門殺豬之前和殺豬之后檢驗(yàn)的章印,一般只要是有這種紅色的印章,上面都會(huì)有屠宰的地方,檢驗(yàn)部門,年月日在上面寫的清清楚楚 。
但是我們要注意的就是這種銷毀章,這種章印上面寫著字,“銷毀”如果遇到這種章印的豬肉,就算是不要錢您也不要買,這種是需要統(tǒng)一銷毀的,所以有時(shí)候家里老人買肉,都會(huì)圖個(gè)便宜,盡量看清楚,不要買錯(cuò)了 。

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