【白茶餅怎么撬開】
1從側(cè)欠歌互邊或者有圓圈的地方開始 。
2側(cè)邊撬茶要找一個點把茶刀刺吩慎入 。
3輕輕向膚處上撬動即可 。
白茶 ， 屬微發(fā)酵茶 ， 是中國茶類中的特殊珍品 。因成品茶多為芽頭 ， 滿披白毫 ， 如銀似雪而得名 。中國六大茶類之一 。白茶不經(jīng)殺青或揉捻 ， 只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶 ， 具有外形芽毫完整 ， 滿身披毫 ， 毫香清鮮 ， 湯色黃綠清澈 ， 滋味清淡回甘的品質(zhì)特點 。
白茶主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎、政和、柘榮、武漢新洲舊街、蕉城天山、松溪、建陽、云南景谷等地 。基本工藝包括萎凋、烘焙（或陰干）、揀剔、復(fù)火等工序 。云南白茶工藝主要曬青 ， 曬青茶的優(yōu)勢在于口感保持茶葉原有的清香味 。萎凋是形成白茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序 。
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