2芹菜拌腐竹主料芹菜300克 ， 水發(fā)腐竹200克 ， 香油20克 ， 醬油10克精鹽6克味精2克米醋10克做法將芹菜擇洗干凈去掉葉 ， 入開水中燙一下 ， 再用涼水沖涼 ， 切絲 ， 裝盤腐竹切成絲 ， 碼在芹菜上味精事先用 。
可一起的 ， 這些都是常見的食物 ， 你相當于做了個魚肉火鍋 ， 當然不會讓你吃壞肚子 。
腐竹排骨湯所需食材排骨1根腐竹1根油適量鹽適量芹菜兩根做法步驟排骨清洗干凈 ， 切成小段 ， 腐竹用水提前泡發(fā)鍋中倒入冷水 ， 把排骨倒入鍋中 ， 水開后再煮2分鐘 ， 這樣可以煮出排骨中殘留的血水煮好之后 。
4把腐竹和芹菜都用開水焯一下 ， 過涼后 ， 芹菜切段備用5準備一塊豬肉 ， 可多可少 ， 切片 ， 蔥切段6鍋中倒油 ， 微熱后放蔥爆鍋 ， 放肉片煸炒7倒少許醬油 ， 使肉上色 ， 再倒入腐竹和芹菜煸炒8芹菜變軟后 。
可葷素燒炒涼拌湯食等 ， 食之清香爽口 ， 葷素食別有風味腐竹是將豆?jié){加熱煮沸后 ， 經過一段時間保溫 ， 表面形成一層薄膜 ， 挑出后下垂成枝條狀 ， 再經干燥而成其形類似竹枝狀 ， 稱為腐竹腐竹是一種由大豆蛋白 。
【芹菜腐竹煲湯可以嗎】放入腐竹翻炒 ， 放入鹽10炒至芹菜斷生 ， 然后把勾兌好的芡汁倒入鍋中芡汁粘稠后 ， 放入味精 ， 關火出勺 。
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