【彩椒有什么用 彩椒是什么】1、彩椒功效：促進(jìn)代謝、美容養(yǎng)顏、抗衰老 。
2、甜椒（又稱菜椒） ， 即管狀花目 ， 茄科 ， 辣椒屬 ， 辣椒的菜椒（變種）燈籠椒 。彩椒（又稱彩色甜椒）是甜椒的一個(gè)特殊系列 ， 有黃、紅、白、綠、紫、橙等多色 。
3、甜椒由原產(chǎn)地南美洲熱帶地區(qū)的辣椒經(jīng)長(zhǎng)期馴化栽培及人工選擇 ， 使其果實(shí)體積增大 ， 果肉變厚 ， 子房腔數(shù)增多 ， 辣味消失 。彩椒是育種學(xué)家利用常規(guī)雜交育種技術(shù)培育出的品種 ， 由于果皮中的葉綠素、花青素、類胡蘿卜素和類黃酮的不同比例產(chǎn)生不同的顏色 。
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