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秋葵的功效

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【秋葵的功效】

秋葵的功效



秋葵含有果膠、牛乳聚糖等 ， 具有幫助消化、保護皮膚和胃黏膜之功效 ， 被譽為人類最佳的保健蔬菜之一 。含有豐富的維生素C和可溶性纖維 ， 不僅對皮膚具有保健作用 ， 且能使皮膚美白、細嫩 。其含有鐵、鈣及糖類等多種營養成分 ， 有預防貧血的效果 。它分泌的黏蛋白有保護胃壁的作用 ， 并促進胃液分泌 ， 提高食欲 ， 改善消化不良等癥 。含有維生素A ， 有益于視網膜健康、維護視力 。對青壯年和運動員而言 ， 秋葵可消除疲勞、迅速恢復體力 。同時秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質、草酸鈣等 ， 經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸 。

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