6、冬天蓮藕怎么保存時(shí)間長1 1清水浸泡法我們都知道，蓮藕是一種生長在泥水中的植物，在將它挖出水面后，為了使它保持新鮮，可以采用清水浸泡的方式來保存，首先將蓮藕清洗干凈，然后將它以根部朝下的方式插入水桶中，注入；1新鮮蓮藕不用洗，直接用稻草包起來，然后放在清水里把稻草浸濕，放在陰涼潮濕的地方保存起來就行，只要保持稻草不干即可，這樣大約可以保存七天不會(huì)變色，且蓮藕也不會(huì)脫水這種方法適合春節(jié)前后，天氣比較冷的時(shí)候保存蓮藕 。
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