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高壓鍋燉排骨通常需要30分鐘，砂鍋需要40分鐘1小時(shí)，中途根據(jù)個(gè)人喜好可加入白蘿卜冬瓜玉米等配菜第四步調(diào)味燉排骨不需要太多調(diào)味品，出鍋前加一勺鹽，撒入香菜，湯鮮味美的燉排骨就做好了不管燉排骨還是燉肉。
【如何煮排骨好吃又簡單】1把準(zhǔn)備好的排骨洗凈備用2煮排骨前要先把排骨用開水焯一下，具體方法就是把排骨放入清水后用大火煮開撇去除沫子即可3高壓鍋燉排骨放水不用太多，剛剛沒過排骨就好，這時(shí)加入八角桂皮鹽香葉料酒冰糖。
3放入沙鍋的水需是已開的開水，并且最好是一次性地在鍋內(nèi)加足，在燉的過程中最好不要加冰水，但可加少許開水4燉排骨時(shí)，在鍋里加入幾塊洗干凈的桔子皮，可除異味和油膩感，同時(shí)，可以使你的湯味道更鮮美5 在。

秋冬干燥，是喝排骨湯的好時(shí)節(jié)排骨湯許多人愛喝，卻不曉得怎樣才能燉出好喝的排骨湯燉排骨湯用冷水還是熱水煮排骨湯要焯水嗎很多廚房新手。
1準(zhǔn)備排骨，洗凈2冷水如果，回水開后去浮沫答3放涼后再次沖洗排骨4準(zhǔn)備蔥姜適量5蔥姜及排骨一同放入燉鍋中6煮開后再次去浮沫7去除浮沫后湯很清亮8小火慢燉2小時(shí)后的效果9出鍋。

排骨怎樣燉好吃做法一家常燉排骨用料排骨500克八角2個(gè) 姜5，6片蔥半根老抽2勺鹽5–10克香葉1片蒜4瓣超簡單的家常燉排骨的做法排骨自然解凍，涼水放入排骨，大火燒。
1準(zhǔn)備好排骨，切成小塊并用清水洗凈2把蔥姜洗衣凈，蔥切段，姜切成片狀備用3鍋中放水煮沸，把洗凈的排骨放入沸水鍋中焯水，排骨變成白色的即可取出了4把焯過水的排骨取出放入沙鍋中，或者是高壓鍋中，倒入。