【麻辣金針菇串怎么做簡單】1、用料 金針菇1000g 紅干辣椒8個(gè) 料酒3勺 生抽3勺 烤翅粉2勺 麻油2勺 紅油1勺 麻辣金針菇的做法 買來的金針菇切去根部，撕成細(xì)條洗凈后放在鍋里，鍋里放少量水，煮熟，可以多煮一；2網(wǎng)紅版爆辣金針菇簡單版的做法切掉金針菇尾巴不能食用的部分，洗凈，瀝干，水開下入金針菇，燙兩分鐘碗中放入蒜末，蔥花，海鮮醬油，醋，蠔油，鹽，雞精，香油，辣椒油，攪拌均勻把金針菇放入調(diào)好的料中，撒上；1首先準(zhǔn)備金針菇，然后清洗干凈2然后鍋中燒水，放入金針菇3等煮熟后，將金針菇煮熟后撈出備用4準(zhǔn)備青椒段，辣椒段跟蒜末5準(zhǔn)備小碗，放入一小勺鹽6加入一勺白砂糖7倒入兩勺陳醋喜歡吃酸的 。
2、4將輔料鹽辣椒粉糖，加入味精拌勻5熱鍋，加入油并燒熱，之后加入花椒，熄火6把花椒油迅速倒入辣椒粉中，用筷子攪拌均勻即可7將涼透的金針菇擠干水分，放入盆中8將做好的辣椒油倒入盆中，然后；三，倒入砂鍋里，繼續(xù)烹煮，越煮越入味 四，將串穿好自己愛吃什么就穿什么 五，將容易熟的放到上面，比如說干豆腐之類的 六，把不易熟的放到下面，多烹煮一會兒 七，愛吃辣的朋友們，可以多放一些干紅辣椒 然后就是蘸料 。
3、煸炒5再放進(jìn)小辣椒，煸炒，可倒進(jìn)適當(dāng)?shù)乃砑舆m量的鹽和雞精等調(diào)味料，勻稱拌和后就可以6將焯好的金針蘑放到盤里，澆上搞好的香辣汁，勻稱拌和后，就可以服用7還能夠撒上香萊末開展調(diào)料；用料 金針菇一盒 新鮮紅辣椒若干根據(jù)大小辣度自己決定哦蒜34個(gè) 麻油 陳醋 白芝麻 姜12片 鹽根據(jù)口味吧 蠔油一勺 將做法保存到手機(jī) 步驟 1 金針菇洗干凈分散，鍋內(nèi)水燒開后放進(jìn)去水再次滾開立刻撈出來 步驟 2 。
4、1金針菇去根洗凈，開水上鍋蒸5分鐘2線椒小米椒切圈，大蒜切蓉3準(zhǔn)備個(gè)小碗，碗內(nèi)放香醋3大勺白糖2勺生抽半勺，攪拌均勻4蒸好的金針菇取出，去掉湯汁，撒上辣椒圈，澆上調(diào)味汁5最后撒上蒜蓉；1金針菇根切掉，用清水沖洗干凈，瀝干裝盤待用 2準(zhǔn)備烤盤，烤盤上鋪好錫紙，一層一層鋪好金針菇，每鋪一層就撒一些烤肉醬和辣椒油，依個(gè)人口味適量放醬料，放好后在上面再蓋一層錫紙，防止烤的時(shí)候金針菇干掉3；1金針菇剪掉根蒂撕成獨(dú)立狀洗凈瀝干水份備用2鍋中燒開水將金針菇焯水時(shí)間不要太久即營養(yǎng)流失又影響口感3焯好水的金針菇立即放人冷水中沖涼后瀝干水份，然后把控好水的金針菇放人容器放入調(diào)味料一品鮮醬油蠔油 。
5、1首先鍋中燒好水，放入準(zhǔn)備好的金針菇2等煮熟后將金針菇煮熟后撈出備用3準(zhǔn)備小碗放入一小勺鹽加入一勺白砂糖海鮮醬油倒入兩勺陳醋和辣椒油，再加入芝麻4把煮好的金針菇放入碗中，在金針菇上面撒上；1首先將金針菇切去頭，洗干凈撕開2鍋里面加入油，加熱后放入姜蔥蒜作料進(jìn)去爆香3接著放入麻辣燙底料炒香4然后將洗干凈的金針菇放到鍋里面5放入金針菇之后，再繼續(xù)放入一些麻辣燙底料攪勻6煮了幾；材料 金針菇，胡蘿卜，青椒，花椒油，辣椒醬，蒜末，蔥花，生抽，鹽做法 1胡蘿卜切絲，青椒切絲，蒜切末2將金針蘑去根洗凈，胡蘿卜放在沸水中燙一下，放在盆內(nèi)攤開晾涼，待冷卻后擠去水分3熱油，下蒜末 。
6、香辣金針菇的做法準(zhǔn)備一個(gè)金針菇切去根部清洗干凈，撕成小塊擺放在盤中，小米椒切段，大蒜一頭去皮，兩根小杭椒，放入蒜泥器中蓋上蓋子，不要打得太碎，裝入碗中備用，起鍋燒油，放入鍋中爆香，加入食鹽1勺白糖；味精5克步驟1將金針蘑去根洗凈，在沸水中燙一下，放在盆內(nèi)攤開晾涼，待冷卻后擠去水分，待用2取炒鍋上火，加入花椒油燒熱，放辣椒醬炒出辣香味離火，倒在金針蘑上，加精鹽糖味精即可食用；做法 1胡蘿卜切絲，青椒切絲，蒜切末2將金針蘑去根洗凈，胡蘿卜放在沸水中燙一下，放在盆內(nèi)攤開晾涼，待冷卻后擠去水分3熱油，下蒜末爆香，放青椒絲金針菇胡蘿卜絲翻炒30秒4下生抽花椒油辣 。
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