【車?yán)遄雍芸嗍裁丛颉?/strong>
車?yán)遄映缘臅r(shí)候口感有點(diǎn)苦，可能是因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間的在冰箱里儲(chǔ)存導(dǎo)致的 。如果長(zhǎng)時(shí)間的在冰箱進(jìn)行存儲(chǔ)的話，它不是很容易變質(zhì)，但是口感上肯定是會(huì)有影響的，所以在買來車?yán)遄又?，盡量在短時(shí)間內(nèi)吃完它，避免長(zhǎng)時(shí)間在冰箱存放，還有可能是它的內(nèi)部已經(jīng)變質(zhì)了，不要食用了 。
車?yán)遄觿e名又叫大櫻桃、含桃、荊桃等，是上市最早的一種喬木果實(shí)，號(hào)稱“百果第一枝” 。據(jù)說黃鶯特別喜好啄食這種果子，因而又名為“鶯桃” 。其果實(shí)雖小如珍珠，但色澤紅艷光潔，玲瓏如瑪瑙寶石一般，味道甘甜其中帶有一絲酸味，既可鮮食，又可腌制或作為其他菜肴食品的點(diǎn)綴 。
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