13、當(dāng)然可以吃鳳梨菠蘿食譜 菠蘿平魚 菠蘿罐頭1個(gè) ， 平魚1條 ， 檸檬半個(gè) ， 鹽12小匙 ， 2大匙 ， 3小匙菠蘿切小塊 ， 平魚洗凈 ， 在魚的兩側(cè)各劃兩下 ， 均勻抹上鹽 ， 檸檬洗凈切半 ， 取半個(gè)檸檬榨汁備用 ， 熱油5大匙 。
【中秋節(jié)的菠蘿可以吃嗎】14、菠蘿屬于夏季的水果不過它因品種的不同 ， 成熟采收時(shí)間也是不一樣的每年都可采收兩次 ， 分別在春季和夏季具有清暑解渴消食止瀉補(bǔ)脾固腎補(bǔ)益氣血等多種功效菠蘿含有豐富的活性酶多糖維生素纖維素微量元素 。
15、因此 ， 吃菠蘿時(shí) ， 可先把果皮削去 ， 除盡果皮 ， 然后切開放在鹽水中浸泡10分鐘 ， 破壞菠蘿蛋白酶的致敏結(jié)構(gòu) ， 這樣就可以減少菠蘿朊酶過敏的事故發(fā)生 ， 同時(shí) ， 使一部分有機(jī)酸分解在鹽水里 ， 菠蘿的味道顯得更甜另外最好在飯后食用 。
16、不丹馬來西亞也有栽培菠蘿蜜雖然好吃 ， 但在吃的時(shí)候也要多加注意 ， 以防出現(xiàn)過敏的現(xiàn)象因此在吃菠蘿蜜之前 ， 最好是將黃色的果肉放到淡鹽水中泡上幾分鐘 ， 這樣不僅能減少過敏的出現(xiàn) ， 而且還能讓菠蘿蜜的果肉更加新鮮 。
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