【曬干的紅薯條怎么做好吃 紅薯條怎么曬干才軟】1、紅薯先去皮 。紅薯用小刀削皮 ， 然后就開始放在鍋爐里面蒸 ， 也可以放在電飯煲里面蒸 。
2、其次就是把番薯干切成一小長條狀的 ， 大概長度為一只手指的長度就好 。再就擺放在烤盤和盆子里面 ， 最好下面墊上油紙 ， 這樣防粘 。
3、再就是把這一份切好的番薯拿在太陽底下曬那么三四天就好 ， 晚上的時候記得收進來 ， 特別是冬天不能晚上曬在外面 。
4、然后就是在曬番薯干的過程中一定要翻下面 ， 同時也要隔幾個小時嘗一下 ， 以防曬過頭了 ， 反而不太好吃了 。
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