【螃蟹在冰箱里死了能吃嗎 螃蟹放冰箱里死了能吃嗎】
1、螃蟹放冰箱里死了不能吃 。
2、螃蟹死后，體內會有大量細菌繁殖，體內會分泌組胺，有毒副作用 。所以放在冰箱冷藏層的死蟹不適合食用 。冷凍層的溫度比較低，一般在零度以下，可以冷凍食物，抑制細菌和各種酶 。螃蟹放在凍層上，很快就會結冰，凍死 。在這種情況下，螃蟹會凍死，體內不會產生細菌，低溫下也不能分泌組胺，可以繼續(xù)吃下去 。
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