植物油2湯匙魔芋燜鴨的做法 鴨子洗凈 ， 切成塊 ， 魔芋豆腐洗凈 ， 切成粗條 ， 蒜洗凈切片 ， 姜去皮切處 ， 蒜去皮對(duì)半切開備用 ， 鍋里放入適量的水 ， 大火燒開鍋中的水 ， 放入鴨塊氽燙至變色 撈出洗凈 ， 再換一鍋清水 ， 重復(fù)這一 。
【燜魔芋鴨怎么做】魔芋燉鴨子的制作方法如下主料鴨肉300g ， 魔芋200g 輔料食用油適量 ， 食用鹽適量 ， 生抽醬油適量 步驟一鴨肉用清水洗凈后切塊備用步驟二鍋內(nèi)倒入適量的食用油燒熱 ， 加入鴨肉生抽大火翻炒步驟三加入適量的清水 。
步驟1新鮮鴨肉洗凈 ， 剁成均勻的塊2魔芋切小塊 ， 青椒 ， 胡蘿卜切小塊3蔥 ， 干辣椒切段 ， 姜蒜切片與花椒 ， 大料一起待用4炒鍋點(diǎn)火入油燒熱 ， 入香料煸香5下入鴨塊煸炒 ， 烹入料酒6邊炒邊加入 。
1食材鴨半只魔芋500克姜1塊蒜5瓣蔥半根干辣椒6個(gè)花椒2克冰糖5克2將鴨肉放入清水中浸泡10分鐘出血水 ， 魔芋切小塊姜塊切片蒜5瓣切粒 ， 蔥半根切段 ， 干辣椒6個(gè)剪成段鍋中放入適量清水 ， 大火燒開 ， 放入 。
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