1、水分多的菜必須瀝一下 。經(jīng)常做飯的媽媽們都知道，像菠菜、白菜、油菜、豆芽等水分含量較多，如果洗完菜直接爆炒的話(huà)很容易出好多水，直接影響菜的口感和味道 。這是時(shí)候?yàn)r水籃就起到作用了，洗完之后將這些蔬菜放入瀝水籃中，最好撒入適量的食鹽，不一會(huì)水分就會(huì)瀝掉大量的水分 。
2、洗過(guò)的水果也可以瀝一下 。洗過(guò)的蘋(píng)果、葡萄、桃等表面有大量的水珠，但是我們不可能一次性吃完，畢竟誰(shuí)也沒(méi)有那么大的胃口，但是每次都洗又很麻煩 。所以可以先在瀝水籃中瀝一下，干凈之后，放入盤(pán)中，等看電視的時(shí)候，一邊吃一邊享受電視劇也是很愜意的 。
【瀝水籃有什么作用】3、盤(pán)碗筷最好瀝一下 。我們都知道，盤(pán)碗筷在洗凈之后，表面沾有很多的水滴，這些水滴中還會(huì)含有微量的對(duì)人體有害的洗滌靈，所以這個(gè)時(shí)候我們就可以將盤(pán)碗筷在瀝水籃中瀝一下，避免水分的過(guò)多殘留 。不過(guò)如果家里有消毒柜的話(huà)，可以用消毒柜來(lái)進(jìn)行消毒瀝水兩不誤 。
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