14、1保存時將瓶蓋擰緊，保證與外界空氣隔絕開封之后盡量放在低溫的環(huán)境中保存密封好放在陰涼干燥處2注意開蓋使用后，請存放于避免高溫潮濕不衛(wèi)生的地方，為避免和氧氣接觸高溫下顏色加深，建議置于冰箱冷藏室內(nèi)保 。
15、大家就會發(fā)現(xiàn)它的質(zhì)地比較渾濁，而且倒在碗中去觀看時能看到碗壁上有明顯的殘留物醬油開封后的保存方法具體如下保存時將瓶蓋擰緊，保證與外界空氣隔絕開封之后盡量放在低溫的環(huán)境中保存一般密封好放在陰涼干燥處 。
16、醬油開蓋后保質(zhì)期是3個月正常的醬油色應(yīng)為紅褐色，品質(zhì)好的顏色會稍深一些，但如果醬油顏色太深了，則表明其中添加了焦糖色，香氣滋味相比會差一些，這類醬油僅僅適合紅燒用慎買袋裝醬油市場中存在大量不合格的袋裝 。
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