
【七夕食品是什么】七夕食品:巧果又名“乞巧果子”,款式極多 。主要材料是油面糖蜜 。若購(gòu)買一斤巧果,其中還會(huì)有一對(duì)身披戰(zhàn)甲,如門神的人偶,號(hào)稱“果食將軍” 。
巧果的做法是:
將白糖放在鍋中熔為糖漿;和入面粉、芝麻,拌勻后攤在案上捍??;晾涼后用刀切為長(zhǎng)方塊,罪尤折為梭形面巧胚,入油炸至金黃即成 。
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