齊白石從小生活在水塘邊，常釣蝦玩；青年時(shí)開始畫蝦；40歲后臨摹過徐渭、李復(fù)堂等明清畫家畫的蝦；63歲時(shí)齊白石畫蝦已很相似，但還不夠“活”，便在碗里養(yǎng)了幾只長臂蝦，置于畫案，每日觀察，畫蝦之法也因此而變，蝦成為齊白石代表性的藝術(shù)符號(hào)之一 。
齊白石畫蝦表現(xiàn)出了蝦的形態(tài)，活潑、靈敏、機(jī)警，有生命力，是因?yàn)辇R白石掌握了蝦的特征，所以畫起來得心應(yīng)手 。寥寥幾筆，用墨色的深淺濃淡，表現(xiàn)出一種動(dòng)感 。一對(duì)濃墨眼睛，腦袋中間用一點(diǎn)焦墨，左右二筆淡墨，于是使蝦的頭部變化多端 。硬殼透明，由深到淺 。而蝦的腰部，一筆一節(jié)，連續(xù)數(shù)筆，形成了蝦腰節(jié)奏的由粗漸細(xì) 。
【齊白石畫蝦的道理】齊白石用筆的變化，使蝦的腰部呈現(xiàn)各種異態(tài)，有躬腰向前的，有直腰游蕩的，也有彎腰爬行的 。蝦的尾部也是寥寥幾筆，既有彈力，又有透明感 。蝦的一對(duì)前爪，由細(xì)而粗，數(shù)節(jié)之間直到兩螯，形似鉗子，有開有合 。蝦的觸須用數(shù)條淡墨線畫出 。
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