【齊齊哈爾特色小吃都有哪些】
1、狗肉湯，就是用狗肉燉成的湯 。在狗肉湯飯店，所有的狗肉湯都是當天的新鮮肉一天一燉，沒有老湯 。
2、驛站馬肉干，是一種美食，選料于嫩江草原上等馬肉精制而成 。具有風味獨特、營養(yǎng)豐富、口感細膩、回味無窮的特點 。
3、大鵝燉酸菜，又名鐵鍋靠大鵝，是一道美味可口的傳統(tǒng)名肴 。此菜是采用水焯、翻炒后的鵝肉與快炒后的酸菜絲鐵鍋慢燉而成的東北菜肴 。外形雖然稍顯粗糙，但色香味濃、一菜多味、咸甜分明 。鵝肉酥香爛脆，酸菜色鮮味濃，明油亮芡，湯稠料足 。
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