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怎么做清蒸血魚好吃( 二 )


怎么做清蒸血魚好吃


4、清蒸鱈魚的做法步驟1鱈魚,蔥姜備用2放入蔥絲姜絲3放入蒸鍋中4蒸五分鐘5倒掉盤子中的水分,繼續(xù)蒸兩分鐘6取出魚后撿起蒸后的蔥姜絲,重新放入蔥姜絲7炒鍋入油燒熱淋入激香8淋入蒸魚豉油;第1步鱈魚塊數(shù)片第2步裝盤,撒姜絲第3步鍋中盛水,加蒸格,大火燒至冒汽,放入裝盤的魚,一定要冒大汽的時(shí)候放,千萬不能冷鍋冷水就放進(jìn)去蒸的時(shí)候,需要再在魚上面加上姜片,蔥段,香菇丁一般蒸3 。
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【怎么做清蒸血魚好吃】5、1主料鱈魚1斤,錫箔紙醬油2湯匙,酒1湯匙,水4湯匙,蔥段,姜片,胡椒粉少許2將鱈魚洗凈切10片,用調(diào)味料腌30分鐘3每片用錫箔紙分別包好4水滾放入魚,清蒸10分鐘即可 。

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