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冷凍食品三證是哪三證

【冷凍食品三證是哪三證】

冷凍食品三證是哪三證



工商局檢查食品的三證是:生產(chǎn)許可證 , 食品合格證 , 質(zhì)檢證(QS) 。
1、生產(chǎn)許可證:
生產(chǎn)許可證是國(guó)家對(duì)于具備某種產(chǎn)品的生產(chǎn)條件并能保證產(chǎn)品質(zhì)量的企業(yè) , 依法授予的許可生產(chǎn)該項(xiàng)產(chǎn)品的憑證 。
2、食品合格證:
合格證是證明食品合格用的 , 它上面有食品相關(guān)信息:品名、批號(hào)、規(guī)格、生產(chǎn)日期、檢查日期、檢驗(yàn)結(jié)果、檢驗(yàn)人員 。
3、質(zhì)檢證(QS認(rèn)證):
QS是食品“質(zhì)量安全”(QualitySafety)的英文縮寫(xiě) , 帶有QS標(biāo)志的產(chǎn)品就代表著經(jīng)過(guò)國(guó)家的批準(zhǔn)所有的食品生產(chǎn)企業(yè)必須經(jīng)過(guò)強(qiáng)制性的檢驗(yàn) , 合格且在最小銷售單元的食品包裝上標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證編號(hào)并加印食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志(“QS”標(biāo)志)后才能出廠銷售 。

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