8、關(guān)火后不要急著撈出，肘子浸泡至還有溫?zé)釙r撈出 。
9、剔去大骨 。
10、用保鮮膜包成卷，涼透后撕去保鮮膜切片即可 。
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9、剔去大骨 。
10、用保鮮膜包成卷，涼透后撕去保鮮膜切片即可 。
9、剔去大骨 。
10、用保鮮膜包成卷，涼透后撕去保鮮膜切片即可 。