【干椰子怎么打開硬殼】用尖刀子在椰子殼上固定一個點鉆孔，不斷地鉆，大約十多分鐘，就可以打出一個小孔來，用吸管插入椰子殼，即可飲用椰汁 。喝完椰子汁后，若想吃里面的椰肉，可拿起椰子用力往地下摔，椰子殼碰到地面便會摔壞，即可吃到里面的椰肉 。
椰子是棕櫚科椰子屬植物，植株高大，喬木狀，高15-30米，莖粗壯，有環(huán)狀葉痕，基部增粗，常有簇生小根 。葉柄粗壯，花序腋生，果卵球狀或近球形，果腔含有胚乳（即“果肉”或種仁），胚和汁液（椰子水），花果期主要在秋季 。椰子原產于亞洲東南部、印度尼西亞至太平洋群島，中國廣東南部諸島及雷州半島、海南、臺灣及云南南部熱帶地區(qū)均有栽培 。中國二千多年前《史記》對椰子已有記載 。椰子為重要的熱帶木本油料作物 。具有極高的經濟價值，全株各部分都有用途 。
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