14、因?yàn)榍炎拥谋砥び幸粚酉炠|(zhì)的東西，能夠保護(hù)茄子使其看上去更加光澤，而一旦沖洗過后將會(huì)失去這種光澤甚至讓茄子發(fā)生腐爛變質(zhì)的可能性3正確的茄子保鮮方法就是將茄子直接用保鮮膜包裝好，然后直接放入冰箱保存即可 。
15、另外茄子表面有一層天然的蠟質(zhì)，保存以前不能讓它碰為也不能用雨淋，直接把它放陰涼通風(fēng)處保存即可2新鮮茄子冷藏保存新鮮的茄子直接放到冰箱的冷藏室中，這樣能讓它保存一個(gè)星期左右不變質(zhì)，在保存期間根本不用擔(dān)心茄 。
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