15、1首先把鮮奶倒入筒中 ， 經(jīng)過翻攪提取奶油后 ， 將純奶放置在熱處 ， 使其發(fā)酵當鮮奶有酸味后 ， 再倒入鍋中煮熬2待酸奶呈現(xiàn)出豆腐形狀時 ， 將其舀進紗布里 ， 擠壓除去水分 ， 然后放到煎鍋上高溫煎至金黃即可3芝士 ， 又 。
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