1腌制酸菜大概需要一個月左右才可以吃因為需要有一個好的發(fā)酵過程，但是每一個地方的溫度不一樣，所以到底腌制多長時間，還是應該根據(jù)實際的情況來決定2想要讓酸菜的味道更酸，那么腌制酸菜一定要注意，在霜降前后的；亞硝酸鹽與人體血液作用，形成高鐵血紅蛋白，從而使血液失去攜氧功能，使人缺氧中毒，輕者頭昏心悸嘔吐口唇青紫，重者神志不清抽搐呼吸急促，搶救不及時可危及生命更多關(guān)于東北酸菜腌制多久可以吃，進入 。
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