6、1鮮黃豆可以放入冰箱中保存 ， 將新鮮的黃豆放入一個容器中 ， 玻璃容器塑料容器都可以 ， 之后確保谷物是干燥的 ， 密封好 ， 放入冰箱中保存 ， 效果十分好2新鮮的黃豆還可以選購真空包裝保存 ， 將包裝袋盡早排出來氣體再夾持 ， 放；毛豆用鹽開水焯燙 ， 然后放入涼水中 ， 晾干表面的生水 ， 裝入保鮮袋中 ， 置放入冰箱冷凍室保存 ， 吃的時候取出化凍就可以了毛豆如果保存的好 ， 可以保存一年的時間；1嚴格控制入庫水分 ， 大豆長期貯藏水分不能超過12%大豆收獲后 ， 要在豆莢上充分曬干再脫粒入庫后水分偏高的大豆 ， 可采取日曬處理 ， 但要攤涼后才可入倉2適時通風 ， 散熱散濕新入庫的大豆籽粒間水分不均勻 ， 加上大豆 。
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