【千刀肉是怎么做的】
食材：蔥、姜、蒜苔、青豆、瘦肉、尖椒、白糖、雞精、醬油、鹽 。
做法：
1、將瘦肉切??；
2、熱油，蔥、姜熗鍋，放肉丁炒至稍變色后加入醬油；
3、放青豆、蒜苔炒一會加點水稍煮；
4、加入尖椒、鹽、白糖少許炒至辣味滲入，加入雞精調味即可 。
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