1茴香洗凈后先控水份，將蔥姜剁碎后放入肉餡里2在肉餡里調(diào)入適量的鹽雞精生抽五香粉再用燒熱的色拉油潑香，拌勻之前放入香油，順一個(gè)方向，攪拌均勻3將控去水份的茴香切碎，放入肉餡里用筷子將餡 。
【新鮮的茴香如何吃好吃】
加入生抽米醋糖香油調(diào)成碗汁，蒸好的茴香立馬出鍋，倒入盆中抖散，然后就可以拌食或是蘸食了茴香5種特色吃法，做法簡(jiǎn)單，新鮮美味，好吃極了 做法4茴香鴨蛋餅 準(zhǔn)備食材如下茴香1把，鴨蛋2個(gè)，油適量，鹽1 。
在想吃的時(shí)候可以準(zhǔn)備新鮮小茴香菜500克，把它洗凈以后去掉水分，在切成段中放少量食用鹽和十香粉調(diào)勻或腌制，取適量的花生米煮油鍋炸熟，好多小茴香菜放在一起，再放入適量麻油提味，調(diào)好以后就能吃 。
1花椒粒泡水備用2茴香苗洗干凈晾干備用茴香苗就是圖片這個(gè)樣子3涼水和面 4和好的面蓋上濕布醒一會(huì) 5醒面的時(shí)間開(kāi)始拌餡先準(zhǔn)備絞好的肉餡我這個(gè)用家用絞肉機(jī)絞的，可以直接買(mǎi)現(xiàn)成的肉餡，生姜 。
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