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牽?;ㄗ兩且环N基因?qū)е录?xì)胞液泡酸堿度變化引起的 。
據(jù)英國《自然》雜志上一篇報(bào)告說,牽牛花花卉的顏色不僅與細(xì)胞內(nèi)所含的色素和金屬離子有關(guān),還受到細(xì)胞液泡內(nèi)液體酸堿度的影響 。液泡是細(xì)胞質(zhì)中的一種泡狀結(jié)構(gòu),由液泡膜包裹,內(nèi)含水狀細(xì)胞液,其中含有鹽、糖等成分 。
據(jù)了解,科學(xué)家選取了一種盛開之后花朵仍是紫色的牽牛花,將它與藍(lán)色牽牛花進(jìn)行比較 。結(jié)果發(fā)現(xiàn),紫色花在盛開之后,其液泡酸堿度保持中性;而藍(lán)色花的液泡會(huì)變成堿性,使花色由紫變藍(lán),就像石蕊試紙遇堿性溶液變藍(lán)一樣 。研究證明,紫色花液泡酸堿度不變,是由于某個(gè)基因產(chǎn)生缺陷導(dǎo)致的 。據(jù)稱這一發(fā)現(xiàn)不僅有助于園藝師培育藍(lán)色花卉,還能改良農(nóng)作物在鹽堿地上的生長情況 。

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