【農(nóng)村種植野菜前景如何】
1、物以希為貴，隨著人們生活水平的不斷提高，過去象征著過苦日子的野菜，如今受到人們的青睞，如救心菜、蘆蒿、薺菜、苦菜等野菜，不僅是市民餐桌上的搶手貨，賓館酒家也常把它們列為首選蔬菜 。
2、野菜非常受歡迎，一是因?yàn)槠錉I養(yǎng)豐富，且能防病治病，有較好的保健功能；二是因?yàn)橐安司哂休^強(qiáng)的抗病、抗蟲能力，栽種過程中很少施用化肥、農(nóng)藥，保持了野菜無污染、品質(zhì)純正的特點(diǎn)；三是因?yàn)樗槕?yīng)了當(dāng)前城市中悄然涌起的回歸大自然的消費(fèi)潮 。野菜可直接列為綠色無公害蔬菜，它既迎合了人們的嘗鮮心理，又滿足了人們食用"放心菜"的要求 。
3、種植野菜前景很大，由于野菜的市場(chǎng)需求量較大，經(jīng)濟(jì)效益也好，許多地方的農(nóng)民紛紛把野菜請(qǐng)進(jìn)自家的承包地里進(jìn)行人工栽培 ?，F(xiàn)在野菜種植已由一般的露地栽培發(fā)展為大棚、小棚覆蓋栽培，使原先只能在短期集中上市的野菜，提前延后到一年四季都有供應(yīng) 。
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