做法1排骨泡去血水至水清 2用排骨醬生抽老抽姜腌制排骨2個(gè)小時(shí)以上提前一天更好 3錫紙裁成合適的大小，將排骨包好 4放入提前預(yù)熱至180度的烤箱內(nèi)烤30分鐘烤盤(pán)用錫紙包好，以免有油滲漏 5取出 。
做法 1排骨斬成5公分的段，放入沸水中略焯一下，除去血水，撈起待用2生姜切片蔥洗凈后，去掉兩頭，打成一個(gè)蔥結(jié)3鍋中放少許色拉油，開(kāi)大火燒熱后，轉(zhuǎn)小火下入白糖4以小火慢慢炒化白糖，等糖融化 。
清湯排骨的幾種好吃的做法 一清燉排骨 1介湯清乳白，咸鮮味醇材料主料豬排骨大排300克 輔料 小白菜50克 調(diào)料 花生油20克，鹽3克，味精2克，黃酒3克，大蔥4克，姜3克做法1將排骨洗凈，剁成四厘米長(zhǎng) 。
1玉米排骨湯的做法用料排骨玉米紅蘿卜蔥花姜片把排骨剁成四厘米左右的長(zhǎng)度玉米去皮，去絲，切成小段排骨用清水洗干凈冷水下鍋，加入蔥姜料酒去腥，大火焯水5分鐘撈出用溫水洗掉浮沫把排骨 。
第三種土豆燒排骨第一步用老抽腌排骨腌制時(shí)間不用太久，反正先準(zhǔn)備排骨，然后利用腌的時(shí)間準(zhǔn)備配菜第二步土豆切塊如用小土豆可以不切，不要太大不要太小太小會(huì)爛成泥第三步麻油煸姜片，待四周 。
煮排骨 材料1 肉排2 磅切成5 公分長(zhǎng)塊 調(diào)味料每一份調(diào)味品以12 cup 量杯為1 份 1 份酒，2 份醋，3 份糖，4 份醬油，5 份水 做法1 先將肉排川燙去血去腥洗凈后再將所有調(diào)味料及肉排一起煮，煮沸后轉(zhuǎn) 。
排骨這樣做才好吃用料排骨300克土豆3個(gè)鹽1勺紅燒醬油2勺生抽2勺蠔油2勺冰糖20克八角2個(gè)香葉2個(gè)桂皮1個(gè)蔥姜蒜適量干辣椒4個(gè)食用油適量花椒適量步驟1排骨泡出血水，清洗干凈2 。
【排骨有什么好吃的做法】
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