【葵瓜子皮了怎樣才能讓它變脆】1、微波爐加熱法：
方法：把瓜子平攤在盤中放置在微波爐內(nèi)中火轉(zhuǎn)3-4分鐘即可 。但是需要注意，火不能太大，否則瓜子容易烤焦 。
2、冷凍干燥法：
把沒吃完的瓜子用盤子裝好放入冰箱的冷凍層，12小時后便可拿出 。瓜子恢復(fù)酥脆的口感，跟新鮮瓜子一樣 。
3、炒鍋加熱法：
方法：把受潮的瓜子倒進炒鍋中，小火不斷翻炒直至瓜子變脆即可 。
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