6、想問(wèn)問(wèn)看做一般的咖喱料理，都需要什么調(diào)味料，順便舉例一下哪些蔬菜可以做成咖喱，然后澆在飯上 想問(wèn)問(wèn)看做一般的咖喱料理，都需要什么調(diào)味料，順便舉例一下哪些蔬菜可以做成咖喱，然后澆在飯上 展開(kāi)；“咖喱”不是一種食物的名字，它是印度地區(qū)對(duì)香料獨(dú)有的烹飪方式的統(tǒng)稱傳統(tǒng)的印度風(fēng)味菜肴就是用十幾種甚至更多種的香料制作而成咖喱一詞對(duì)應(yīng)的是印度泰米爾語(yǔ)中的“kari”，本意是“匯總的芳香”，也就是把各種香料 。
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