在冰箱冷藏室冷藏豬肉最多為2～3天，豬肉如果是放在冰箱冷凍室冷凍的話，保存時間為3個月肉的保存方法 1剛買回的生肉用浸過醋的濕布包起來，可保鮮一晝夜不變質(zhì) 2將鮮肉切成塊，用油炸一下，能短時間保存 3 。
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